Cocina |
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El pesto es una salsa para realzar pastas de Italia. Nanu Zalazar te enseña como hacer la versión argentina que trajeron los inmigrantes italianos
Nanu Zalazar te enseña como hacer un tradicional pesto argento de un modo fácil y rico
Ingredientes (para dos platos)
- 3 nueces
- 2 dientes de ajo
- Un puñado de albahaca
- Aceite de oliva, cantidad necesaria
- Sal. a gusto.
- Queso rallado, a gusto
Preparación
Ingresar todos los ingredientes a la licuadora o procesadora, pero previamente cortar a chuchillo las nueces y la albahaca para facilitar el buen funcionamiento de los electrodomésticos y evitar que se dañen.