El concurso “En busca del Menú Tigre-El desafío” ya tiene a sus 10 finalistas: La Barranca, Milho Restaurante, Beixa Flor, Il Novo María del Luján, Rumbo 90° Delta Lodge & Spa, Hotel Intercontinental Nordelta, Vuelta y Victoria, Isla Xocolatl, TBC Restaurante y La Potranca.
El martes que viene se realizará la parte final de este concurso, cuando se elegirá al menú ganador que mejor refleje la verdadera identidad gastronómica del destino.
Cabe recordar que por cuarto año consecutivo la Municipalidad de Tigre realiza su ya característico concurso que busca reflejar la identidad gastronómica del destino. Este año hay muchas novedades: más premios, nuevas condiciones de participación y se contará con el acompañamiento del reconocido chef Ariel Rodríguez Palacios.
Una novedad de esta edición 2011 es que los restaurantes debieron presentar un menú apto para celíacos. El primer premio consiste en $ 20.000 a ser aplicados en mejoras y una beca para la Carrera de Cocinero Profesional dictada por el Centro de Estudios Culinarios de Ariel Rodríguez Palacios para un integrante de la brigada de cocina.