El Sindicato de Amas de Casa del Area Metropolitana imprimió cientos de volantes sugiriendo suplantar las verduras de hoja y cocinar fideos, complementados con salsas; arroz con pollo; huevos en omelette; pastel de papas y albóndigas con arroz.
"Recomendamos comidas económicas y evitamos que la menor oferta de verduras de hoja y hortalizas presionen al alza los precios de esos productos", dijeron las representantes del sindicato capitalino. También reiteraron en lo posible que en caso de comer verduras se ingieran productos congelados o previamente hervidos.
Julio Sobrino, de la asociación de consumidores ACUC también recomendó "prudencia" en el caso de consumo de verduras y reiteró la recomendación de lavarlas previamente.
Rosina Montes, del Instituto para la Defensa del Consumidor (INDUCOM) recomendó elaborar, por los próximos días, platos como risotos, humitas, tallarines con salchichas y fideos en todas sus variantes
