Acompañamiento
Durante la degustación y la cena, los invitados fueron acompañados por alumnos y profesores del Centro de Atención al Discapacitado Visual Adulto, quienes les brindaron indicaciones respecto a la ubicación de los alimentos, el plato y los cubiertos.
En el caso de la entrada, se sirvieron empanadas para que los presentes comenzaran a experimentar el tacto sin poder ver. Ya para el plato principal, los alimentos se dispusieron según las agujas del reloj: 6, bife; 11, milhojas de papa; y 14, puré de calabaza.
Al finalizar la comida, María Pía Porreta, coordinadora de CADIVA, expresó: "Quiero agradecer a todos los que se capacitaron y colaboraron para poder guiar esta noche. Y me pone muy feliz que nuestro Intendente, nuestro secretario de Desarrollo Social y el gobierno nacional nos acompañen en esta cena. El trabajo que hacemos es mucho más fácil cuando se tiene el apoyo constante de todos ustedes".
En tanto, el intendente anunció que "la cena para recaudar fondos para construir la nueva sede del CADIVA fue una excusa. Quiero contarles que me reuní con la presidenta de la Nación, Cristina Fernández de Kirchner, le conté el trabajo que hacen en el Centro y rápidamente dio la aprobación de que, a través de Ministerio de Desarrollo Social, se construyera el edificio en 2014, con dos plantas y todo lo necesario para sus labores; todo con dinero del gobierno nacional".
Seguidamente, el jefe comunal contó que "para nosotros es un orgullo todo lo que hace el CADIVA y las capacitaciones que brinda. Es así que el municipio contrató a dos de sus alumnos como profesores de música y de macramé, además de dictar las mismas clases de Braille".
En este contexto, el doctor Juan Patricio Mussi entregó un ejemplar de la revista Be (publicación semanal institucional del municipio) en Braille, la cual se edita especialmente una vez al mes, con este sistema, para ser distribuido entre los vecinos con discapacidad visual que asisten a CADIVA.
