La cervecería y maltería Quilmes recibió por parte del intendente de Quilmes, Francisco Gutiérrez, la renovación del certificado de aptitud ambiental emitido por la Secretaría de Medio Ambiente, Higiene Urbana y Turismo del Municipio de Quilmes a la Cervecería y Maltería Quilmes.
Durante una recorrida por las instalaciones de la empresa, el mandatario comunal aseguró que “entregar esta renovación de certificado a una empresa emblemática como es Cervecería Quilmes es fundamental, refleja un distrito -como es Quilmes- que tiene empresas importantes, pujantes, incluso de carácter internacional, como es ésta. Nosotros desde el Municipio trabajamos para facilitar a las empresas el desarrollo de su actividad, cuando encontramos empresarios con vocación de cumplir con la ley y de trabajar en el marco de las condiciones requeridas. Esperamos que muchas empresas tomen el ejemplo de cervecería en cuanto a confirmar prácticas amigables con el medio ambiente”.
Por su parte, Claudio Olivares, secretario de Medio Ambiente, Higiene Urbana y Turismo del Municipio Quilmes, dijo que “la renovación del compromiso ambiental a la Cervecería de Quilmes implica que cumple con la ley nacional y provincial de la aptitud ambiental, que abarca la correcta disposición de residuos, control de todas las emisiones (ya sean gaseosas, líquidas), funcionamiento correcto de la planta (contempla personal, ruidos, relación con el vecindario). Estas son todas evaluaciones que se hacen y que podemos asegurar que la Cervecería las cumple en el marco de la ley. El certificado de aptitud ambiental es una documentación necesaria e indispensable”.