Impulsada por la Municipalidad, a través del Instituto de Desarrollo Local (IDEL) y en conjunto con la Asociación de Productores Hortiflorícolas de Florencio Varela y Berazategui (APHOVABE), se espera que productores locales vendan su mercadería tales como hortalizas, hierbas aromáticas, conservas, dulces, huevos y miel, entre otros, a precios más bajos que los habituales.
Bajo la consigna "Del productor a la mesa", la Fiesta Verde tendrá como finalidad promover la alimentación sana, la vida saludable y promocionar la floricultura local. Se trata de generar un ambiente de familiar que permita dar visibilidad al sector productivo varelense, mostrando lo que se produce y ofertando productos locales a precios accesibles. Además, se llevará adelante una muestra de insumos y herramientas, con el propósito de contactar a los productores con los distintos proveedores del sector.