12 de julio 2015 - 00:00
Vitaminas del complejo B: energía para el organismo
Las vitaminas del complejo B son muchas y están relacionadas con el metabolismo celular; ayudan al organismo a obtener energía a través de los alimentos y también a la formación de los glóbulos rojos. ¿En qué alimentos se encuentran?
vitaminas del complejo b: energia para el organismo

Las vitaminas del grupo B forman un complejo de varias vitaminas relacionadas. El complejo B es necesario para el correcto funcionamiento de casi todos los procesos en el cuerpo, para el funcionamiento saludable del sistema nervioso, para una correcta digestión y para metabolizar grasas, proteínas e hidratos de carbono.

Cada vitamina perteneciente al denominado complejo B tiene sus beneficios y este es el detalle de cada uno de ellos:

Vitamina B1 o Tiamina
Este grupo es esencial para el funcionamiento del sistema nervioso, para la agilidad mental, indispensable para la transformación de los hidratos de carbono en energía, participa también en el metabolismo de las grasas.

Por otra parte, fomenta el crecimiento y es esencial para el funcionamiento del corazón, los músculos, el cerebro y el aparato digestivo. Protege a las células ante los niveles elevados de glucosa, y como ayuda a que el cerebro absorba la glucosa que necesita, está asociada a tratamientos para menguar la depresión.

Los seres humanos no pueden producirla internamente, es necesario ingerirla a través de los alimentos.

Vitamina B2 o Rivoflavina

Este grupo colabora en la producción de glóbulos rojos, en el buen funcionamiento del sistema inmunológico y ayuda a la reconstrucción de los tejidos.

Es esencial para una piel sana, las uñas, el crecimiento del cabello, colabora en la producción de energía necesaria para el funcionamiento del organismo, ayuda en la metabolización de las grasas, carbohidratos y proteínas. Colabora en el crecimiento y la reproducción. La vitamina B2 o Riboflavina funciona en conjunto con las otras vitaminas del complejo B.

Vitamina B3 o Niacina
La vitamina B3 o Niacina colabora con el aparato circulatorio, ayuda a reducir el colesterol malo en la sangre. Es necesaria para que las células tengan suficiente energía y puedan realizar sus procesos específicos, colabora con el aparato digestivo, es necesaria para la síntesis de hormonas sexuales y producción de neurotransmisores.

Son poco frecuentes las carencias de esta vitamina ya que nuestro organismo es capaz de producir una cierta cantidad de niacina a partir del triptófano, aminoácido que forma parte de muchas proteínas que aportamos con la alimentación.

La vitamina B3 o Riboflavina funciona en conjunto con las otras vitaminas del complejo B.