Los perfiles más solicitados por la industria turística para hacer frente al aluvión de visitantes que esperan recibir son "extra de alimentos y bebidas, ama de llaves y personal de mantenimiento, supervisión y mandos medios".
De acuerdo con Ministerio de Turismo, unas 12,7 millones de personas tienen decidido irse de vacaciones en este período invernal, de las cuales una enorme mayoría (el 94,6%) optará por destinos ubicados dentro del país.
Según la Encuesta de Viajes y Turismo de los Hogares de la cartera que encabeza Enrique Meyer, la estadía promedio se estima en 6,3 noches por persona. Esos turistas que saldrán de viaje en estas vacaciones, casi 13 millones, representan una mejora del 2% con respecto al mismo período del año pasado y del 64 por ciento con relación a 2003, después de la crisis de 2001 y 2002. Frente a este panorama alentador los empresarios vinculados al rubro "Hotelero-Gastronómico" se muestran optimistas de cara a esta nueva temporada, que ya registra un marcado crecimiento en las reservas con respecto a vacaciones anteriores. La modalidad de "empleo eventual" es una de las más utilizadas por las compañías para la cobertura de la demanda, que se incrementa en temporada alta.
"Muchos jóvenes ingresan al mercado laboral a través de una posición eventual, de esta manera cuentan con la posibilidad de adquirir conocimientos y experiencias que le sirven de cimiento a su futuro laboral", destacó Ricardo Wachowicz, presidente de Bayton Grupo Empresario. El trabajo temporario como modalidad de contratación está homologada por el Ministerio de Trabajo de la Nación, es empleo registrado y tiene triple garantía para el empleado: la tasa de efectivización es superior al 30% y es una de las principales fuentes de creación de empleo joven, recordó la firma Bayton en un comunicado de prensa.
