Luego, añadió sobre el establecimiento: "Un proyecto impulsado para brindar soluciones a la ciudadanía en un rubro clave: acceder a bienes alimenticios, evitar traslados, exhibir en las góndolas las elaboraciones locales".
El edificio fue organizado en distintos espacios con pescadería, quesos, leches, fiambres, alimentos, bebidas, panadería, verdulería, cámaras frigoríficas, entre otros. Previeron el funcionamiento de lunes a sábados de 9 a 18.
La atención fue dinámica. En la carnicería, Lucía llenaba su carrito. "Compré pollo. En otro stand, adquirí verduras: papa, cebolla. Muy lindo y accesible. Sobre todo, como jubilada, con remedios cada vez más caros y sin que me alcanzara la plata", afirmó.
Del otro lado del mostrador, Rubén, encargado de Dumper, destacó: "Pusimos la mejor carne". Remarcó "el esfuerzo de los dueños" que posibilitó "importes de 2.000 pesos por debajo de otros negocios".
Victoria y Bety tenían sus bolsas con pan e iban a continuar el itinerario. "Recién entramos, pero nos sirvió un montón que hayan abierto estas instalaciones. Evitamos tomarnos un micro e irnos más lejos", comentaron. "¡Quedó espectacular!", coincidieron.
Estuvieron también en la ceremonia la jefa de Asesores del Gobernador, Cristina Álvarez Rodríguez; el ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, y su par en la cartera de Desarrollo de la Comunidad, Andrés Larroque.