La Municipalidad de Berazategui a través de la Dirección General de Inspecciones, Comercio y Bromatología clausuró un establecimiento panificador, comercio en el que se investiga la posible falsificación de documentos públicos, y donde también se detectaron graves irregularidades sanitarias, que incumplían la legislación vigente. Personal de la Dirección de Bromatología llevó a cabo un operativo de decomiso de maquinaria y clausura de un comercio ubicado en la calle 20 A al 5200 del distrito. Se trata de una partida de productos con registros falsos y rotulación que no se ajustaban a la normativa vigente.
Investigación
Agentes municipales, acompañados por funcionarios de la Unidad Funcional de Instrucción y Juicio Nº 1 Descentralizada de Berazategui, e inspectores del Instituto Nacional de Alimentos, dependiente de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica, junto con personal policial, trabajaron en el lugar, donde se investiga la posible adulteración de productos y rótulos. Asimismo, los controles implicaron la verificación de medidas de seguridad, como la existencia de matafuegos y salida de emergencias, habilitación correspondiente y otras normativas que regulan la actividad, como la falta de higiene en el lugar. En consecuencia, se procedió a colocar la faja de clausura en la puerta de ingreso, el decomiso de pan y maquinarias.
“Detección de irregularidades”
Al respecto, el Director General de Bromatología, Marcelo Sieczka, manifestó: “Estos operativos son muy importantes para detectar las irregularidades que presentan algunos comercios que no cumplen con las condiciones indispensables de seguridad e higiene. Como dice el intendente Mussi, la prevención es la herramienta más importante para lograr y ofrecer mejores condiciones de vida a los berazateguenses”. En este marco, la secretaría de Control Urbano de la Municipalidad de Berazategui, aprovecha la ocasión para concientizar a los comerciantes del distrito sobre la importancia de las buenas prácticas de conservación y manipulación de los productos que se exponen a la venta.
