La capacitación que brinda la Municipalidad de Berazategui, de manera gratuita, tiene una duración de 16 clases, donde se incluye una del servido de la mesa, y otra de manipulación de los alimentos. Durante las clases, se brindan diferentes recetas y técnicas para la elaboración de comidas, sin necesidad de utilizar carne. Asimismo, se ofrecen clases de panadería y pastelería, para complementar la enseñanza. Su objetivo es dar alternativas y nuevas opciones de capacitación a los vecinos. En el acto de apertura de dicha capacitación, estuvieron presentes también, el secretario de Salud Pública e Higiene, Eduardo Podestá; el secretario de Desarrollo Social y Comunitario, Cristian Ribeyrol; la consejera escolar Patricia Tagliapietra; y el maestro panadero José Galeano, entre otras autoridades.