La decisión fue tomada "por volverse insostenible pese a las sucesivas aportaciones económicas de los socios para mantener el restaurante abierto y todos sus puestos de trabajo. No es una situación de reducción de beneficios, sino de perdidas prolongadas desde hace ya dos años", explican los Bardem.
"La administradora única y gerente de dicha sociedad es Mónica Bardem Encinas, quien al analizar la situación económica de la empresa, tomó la decisión de cesar la actividad de la misma, comunicándonos al resto de los socios la imposibilidad económica de viabilizar este proyecto empresarial", continúa.