13 de noviembre 2020 - 10:34
Carne y puré de papas: la particular torta que le hizo a su hijo para su cumple
Para el festejo de nueve años de su hijo, Jeff Janes, le preparó una torta con su comida favorita: puré, carne y más carne.
El día de nuestro cumpleaños es ese día en el que esperamos no solo gestos de afecto y regalos, también esperamos comer la comida que más nos gusta, tanto dulce como salada.
El pequeño Zander cumplió 9 años y su padre Jeff conjugó en una torta el plato preferido de su hijo: carne con puré.
La torta está conformada por 3 kilos de carne de diferentes cortes. En la primera capa, Jeff puso un filete mignon sobre una base de costilla de 2 kilos aproximadamente.
La cocción le demandó más de tres horas, calculando la cocción de cada tipo de carne. Para la "cobertura" utilizó un clásico puré de papá y la decoración final la hizo con tocino.
Zander y los invidatos que degustaron la creación de Jeff quedaron maravillados.