El gobierno bonaerense aseguró que durante el receso escolar los comedores en los colegios oficiales seguirán funcionando como siempre, garantizando así el Servicio Alimentario Escolar (SAE) en la Provincia que cuentan con esta modalidad. De esa manera, las escuelas permanecerán abiertas en los horarios en que habitualmente funciona el comedor para recibir a los alumnos beneficiarios de ese servicio con el personal destinado a brindarlo. Cabe recordar que el Calendario Escolar 2011, aprobado por Resolución 4600/10 de la cartera educativa provincial, establece que hasta el 29 de julio se extenderá el receso invernal para los distintos niveles.