Este curso, dirigido al personal de Centros de Atención Infantil (CAI), Casas del Niño/a y comedores infantiles que dependen del gobierno comunal, fue planificado, organizado y dictado por técnicos del Departamento de Desarrollo Social de la Intendencia de Montevideo.
La temática abordada estuvo referida a las buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos, y a las herramientas para el diseño y planificación de un menú saludable y adecuado, se informó desde la organización.
Magdalena Goris de Gray, esposa del jefe comunal, participó del cierre de la capacitación, en el que se entregaron diplomas a los participantes.
Los representantes de las ciudades presentes reafirmaron el compromiso en el trabajo dentro de la Unidad Temática que incluyó la firma de un acta acuerdo entre el departamento de Desarrollo Social de la Intendencia de Montevideo y la Secretaría de Políticas Sociales del municipio de Esteban Echeverría.
