07 de junio 2016 - 09:51
Por una vida con menos sal pero que sea más saludable
En Almirante Brown, panaderos y municipio acordaron elaborar pan con menor contenido de sodio, principal causa de hipertensión arterial, para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
por una vida con menos sal pero que sea mas saludable
El Centro de Panaderos Industriales Panaderos de Almirante Brown (CIPAB) y el Municipio pusieron en marcha la campaña "Menos sal más vida" en el distrito, con la que buscan reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares en la población, al elaborar pan con menos contenido de sodio, principal causa de hipertensión arterial.

A tal fin, firmaron un convenio durante un acto realizado en el Centro Cívico de Longchamps, en cuyo exterior panaderos instalaron stands y entregaron gratuitamente afiches con información, panes y facturas a los vecinos para concientizar sobre la alimentación saludable.

Encabezaron el encuentro, el intendente de Almirante Brown, Mariano Cascallares; el presidente del CIPAB,Cristian Malsenido; su par de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires, Emilio Majori; y el secretario de Salud del municipio, Alejandro Costa, entre otras autoridades.

La campaña "Menos sal más vida" busca concientizar a la población acerca de los problemas de salud que trae aparejado el hábito de consumir mucha sal en las comidas. Por eso los panaderos del distrito, a través del convenio, se comprometieron a reducir el contenido de sodio en la elaboración del pan, manteniendo su sabor, y cuidando la salud de la población.

No influirá en su sabor