Escobar, además de constituir una magnífica opción para el turismo por sus diferentes atractivos, tanto naturales como culturales, ofrece la tradicional Fiesta Nacional de la Flor que se realiza todos los años, a partir de 1964 desde la última semana de setiembre hasta la primera quincena de octubre. Con desfile de carrozas armadas con miles de flores de todos tipos, tamaños y colores. En el predio de la Ciudad Floral, que se encuentra en la calle Mateo Gelves, se festeja esta fiesta única, con exposición permanente de flores, plantas y jardines, además de una exhibición comercial de la actividad, muebles, artículos regionales, artesanías, etc.