Cocina
Peceto, mayonesa, atún y anchoas es la base de esta receta que suele verse en Navidad, Año Nuevo o en cumpleaños
El vitel tone es un clásico para cualquier celebración porque su receta es rápida y su sabor suele ser agradable para la mayoría de los presentes.
Ingredientes
Un peceto, 1 lata de atún, 4 filets de anchoita y mayonesa c/n
Preparación
- Se hierve el peceto durante dos horas en agua con caldo de carne. Se deja enfriar dentro del líquido
- Se procesan el atún, las anchoitas y la mayonesa. Probar y rectificar el sabor si es necesario (Si se quiere más fuerte se agrega más anchoita y si se quiere más suave, mayonesa).
Un peceto, 1 lata de atún, 4 filets de anchoita y mayonesa c/n
Preparación
- Se hierve el peceto durante dos horas en agua con caldo de carne. Se deja enfriar dentro del líquido
- Se procesan el atún, las anchoitas y la mayonesa. Probar y rectificar el sabor si es necesario (Si se quiere más fuerte se agrega más anchoita y si se quiere más suave, mayonesa).
las más leídas
