Hijo de un comerciante de pieles, Mauricio buscó su rumbo entre orquestas hasta que, en una despedida de solteros, f
ue descubierto por el famoso comediante Pepe Iglesias y el guionista Julio Porter quienes lo llevaron a trabajar a la radio con ellos al tiempo que le creaban el seudónimo con el que sería conocido mundialmente: Tato Bores.
En la radio, Tato creó el personaje
del niño Igor, un alumno mal hablado que fue levantado del aire por su mala influencia en los jóvenes de la época.
Tras participar de alguna obra de teatro,
el actor debutó en la gran pantalla en 1947 con un pequeño papel en La Caraba, a la que le siguieron una veintena de filmes entre los que se destacó en Mala gente (1952), Vida nocturna (1955) e Historia de una carta (1957).
Sin embargo, fue la televisión la que le trajo sus mayores satisfacciones, algo que a la larga le valió el título de
"Actor Cómico de la Nación" y de "Ciudadano Ilustre de la Ciudad de Buenos Aires".
Su presencia en la pantalla chica
fue casi contínua entre los años 1957 y 1993, con ciclos recordados como Tato, siempre en doming (1960-1970), Por siempre Tato (1971-1972), Tato, qué bien se TV (1984), Tato, la leyenda continúa (1991), Tato de América (1992) y Good Show (1993).
Tras sufrir una operación de hernia que le impidió volver a trabajar y un posterior cáncer,
el actor falleció el 11 de enero de 1996 a los 68 años.
En 1999, sus hijos Alejandro y Sebastián y Alejandro Cartoy Díaz
editaron una serie de documentales (La Argentina de Tato) que se emitieron por Canal 13 y posteriormente se editaron para la venta.