Frutos sabrosos y en cantidad

Todas las plantas y árboles requieren de la poda, pero cada especie necesita una técnica particular. En los árboles la poda se hace por lo siguiente: las ramas superiores demandan mayor cantidad de savia bruta que las inferiores y podándolas se consigue un crecimiento más compensado. En el caso específico de los frutales, menor cantidad de savia favorece la formación de ramas frutales en detrimento de las leñosas. ¿Cómo se hace? Hay que recortarlas dejando sobre ellas muchos brotes. Si se quiere promover un crecimiento más rápido de la copa se puede recortar en verano. Se podan las tres cuartas partes de los brotes, pero dejando aquellos que marquen la prolongación de las ramas principales en la copa del frutal. Pero en general la mejor época para realizar la poda de frutales es a fines de invierno y comienzos de primavera, es decir antes de la nueva temporada de brotes. Por otra parte es importante la elección de la herramienta de poda. La sierra hace cortes muy irregulares. Si se usa una sierra en lugar de tijeras es indispensable deshacerse de las ramas más gruesas y leñosas y se deberá alisar la zona del corte. Hay ejemplares que necesitan herramientas bien afiladas. Manzanos, perales, entre ellos. Con estas especies es clave emplear tijeras de poda correctamente afiladas, debido a que las heridas de poda deben ser limpias y sanas. De lo contrario, será más fácil la penetración de enfermedades que pueden afectar el rendimiento del frutal. Una cuestión a tener en cuenta es el espacio con el que se cuenta. Es decir, además de la fluctuación de la savia, hay que conseguir adaptarlos a las necesidades de espacio del lugar que ocupen. A veces, no se tiene en cuenta el desarrollo que alcanzarán en la etapa adulta y luego no queda otra alternativa que trasplantar el frutal o podarlo demasiado. También es posible manejar hacia dónde se pretende que crezcan las plantas. Para realizar la poda, lo primero es retirar todas las ramas que estén muertas o dañadas. A continuación se cortan los chupones y retoños (pequeñas formaciones similares a árboles que crecen en forma deformada en la base o hasta la altura de un metro del tronco del árbol). Luego se cortan las ramas más bajas ya que difícilmente reciban el sol. La llegada plena del sol es fundamental para el crecimiento de los árboles frutales. Finalmente, hay que saber que la buena poda es fundamental para que los frutales crezcan como corresponde: garantiza una cosecha rica en frutos de muy buena calidad y mucho más sabrosos.