“Tenemos que aprender a comer. Argentina es un país donde se come muy mal”, sostiene con sapiencia el doctor Alberto Cormillot, impulsor del ciclo Cuestión de Peso y uno de los que más bregó para llevar a sus seguidores a marchar al Congreso hasta conseguir la promulgación de la Ley de Obesidad. “Desde que se terminó el programa existía la idea de volver a hacerlo. La gente en la calle lo pedía mucho. Y gente que bajó de peso y se mantuvo y otra que dejó nos alentaba a regresar. El programa funciona como un grupo de apoyo en todo el país y, en ese sentido la gente estaba deseosa de que otra vez estemos en pantalla”, recalca el reconocido especialista en nutrición y alimentación. “Pedí especialmente que este año haya más baile”, sonríe su creador, al tiempo que advierte que los participantes enfrentarán cada semana un desafío artístico o deportivo, apadrinados por los más destacados expertos en la materia. “El ciclo ofrece nuevamente a los pacientes un trabajo terapéutico intensivo por parte de un grupo multidisciplinario de especialistas que los acompaña permanentemente en el proceso físico de descenso de peso, además de evacuar sus miedos e inquietudes. Todas las tardes podremos compartir en vivo la experiencia de cada uno de ellos y conocer un poco más acerca de sus historias de vida y su arduo trabajo por llegar al peso ideal”.
Una enfermedad creciente
Quien encabeza el equipo de profesionales que controla la salud de los participantes admite que el programa también busca concientizar sobre las consecuencias de la obesidad, una enfermedad crónica “creciente” que en Argentina afecta al 53 por ciento de la población. “Si seguimos así, en 2040 la obesidad llegaría al 80 por ciento de la población si no se toman medidas de prevención. En este tema hay dos problemas: la industria del entretenimiento y de la alimentación, que impulsa a los chicos a consumir alimentos que engordan”, sostiene Cormillot, que se aventura a pronosticar que, dentro de unos años, el porcentaje de obesidad en nuestro país podría ser similar al de EE.UU. “No se están tomando las medidas correspondientes: Regular la publicidad de alimentos destinados a niños menores de 12 años, la promoción vía fiscal del consumo de frutas y verduras, la educación alimentaria de la gente, promoción de actividad física. La gente sigue comiendo harinas, quesos duros y manteca, por uno nuevo que adelgaza hay nueve que comen productos malsanos y engordan. No hay incentivos para que la gente coma bien, y por eso tenemos una población con el 30% de hipertensos”, se queja.
Una enfermedad creciente
Quien encabeza el equipo de profesionales que controla la salud de los participantes admite que el programa también busca concientizar sobre las consecuencias de la obesidad, una enfermedad crónica “creciente” que en Argentina afecta al 53 por ciento de la población. “Si seguimos así, en 2040 la obesidad llegaría al 80 por ciento de la población si no se toman medidas de prevención. En este tema hay dos problemas: la industria del entretenimiento y de la alimentación, que impulsa a los chicos a consumir alimentos que engordan”, sostiene Cormillot, que se aventura a pronosticar que, dentro de unos años, el porcentaje de obesidad en nuestro país podría ser similar al de EE.UU. “No se están tomando las medidas correspondientes: Regular la publicidad de alimentos destinados a niños menores de 12 años, la promoción vía fiscal del consumo de frutas y verduras, la educación alimentaria de la gente, promoción de actividad física. La gente sigue comiendo harinas, quesos duros y manteca, por uno nuevo que adelgaza hay nueve que comen productos malsanos y engordan. No hay incentivos para que la gente coma bien, y por eso tenemos una población con el 30% de hipertensos”, se queja.
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