Ensaladas de frutas, licuados e infusiones, aliados infaltables de esta temporada

Con el calor del verano, es más fácil incorporar alimentos frescos, como frutas y verduras, a la alimentación diaria. Ensaladas de frutas, licuados e infusiones se convierten en los aliados infaltables de la temporada para combatir las altas temperaturas y mantenerse bien hidratado.

Siguiendo una tendencia cada vez más creciente de una alimentación a base de alimentos frescos y naturales, los smoothies y licuados además de incorporar vitaminas y minerales, son opciones saludables y brindan mayor hidratación y energía que cualquier otra comida.

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A continuación, cinco sencillas recetas para preparar en casa e incorporar a la dieta diaria. Los ingredientes solo deben ser mezclados o batidos y agregarle hielo para que sean más refrescantes.

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Manzana, naranja y zanahoria

- 1 naranja de jugo

-1 manzana

-1 zanahoria pequeña

-Agua (cantidad necesaria)

Banana, frutilla, apio, espinaca y arándanos

– 1 banana

- 1/2 taza de frutilla

- 1/2 apio

-1 taza de espinaca

– 1/2 taza de arándanos

– 1 naranja de jugo

– Agua (cantidad necesaria)

Smoothie de frutas

– 1 vaso de yogur de vainilla

- 1/2 vaso de frutos rojos congelados

– 1 cucharada de miel o 1 sobre de edulcorante

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Licuado verde

- 1 limón

- Puñado de perejil

- 200 gr de espinaca

- 1 pepino mediano

- 2 manzanas verdes

- 1 vaso de agua

Limonada con menta y jengibre

- 1/2 taza de hojas de menta picada

- 1/3 jengibre picado

- dos cucharadas de miel

- Jugo de limón exprimido

- Agua

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