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Estiman que el valor del cereal bajaría unos 150 dólares por tonelada, frente a los 493 de la verde moneda que cuesta en la actualidad. El sector cree que ésa es la razón de los 20 pesos que cuesta el kilo de pan.
Si la Argentina imita la política de apertura temporal a la importación de trigo aplicada por Bolivia, el precio de la tonelada de ese cereal clave caería unos 150 dólares en pocos días, según estimaciones de sectores molineros y vinculados con el comercio exterior.
En la actualidad, la tonelada de trigo ronda los 493 dólares la tonelada en la Argentina, y los panaderos aseguran que por esa razón el kilo de pan ya ronda los 20 pesos.
La cosecha triguera estuvo muy por debajo de lo esperado y eso generó múltiples distorsiones en el mercado.
El gobierno de Evo Morales emitió el Decreto Supremo 1608, que autoriza a todos los empresarios y molineros del país -en un tiempo de 180 días- a importar harina y trigo con arancel cero para abastecer el mercado interno.
El gobierno de Evo Morales emitió el Decreto Supremo 1608, que autoriza a todos los empresarios y molineros del país -en un tiempo de 180 días- a importar harina y trigo con arancel cero para abastecer el mercado interno.
El viceministro de Micro y Pequeña Empresa de Bolivia, Martín Bazurco, informó sobre los alcances de la medida.
En el caso del trigo, debido a los precios competitivos que hay en el mercado de granos de Estados Unidos, incluyendo el costo del transporte, se convierte en una buena opción, aunque el gobierno boliviano dejó en claro que no habrá ninguna subvención.
"La medida nos permitirá mantener el precio del pan en 0,40 pesos bolivianos, por lo que pido a la población que no se preocupe ni se alarme porque no habrá un alza en el precio de este producto de primera necesidad en los hogares", dijo Lamas.
En la Argentina, la bolsa de 50 kilos de harina acumula una suba de 150 por ciento en lo que va del año, mientras que el valor del kilo de pan aumentó entre 20 y 25 por ciento en las panaderías de todo el país.
El presidente del Centro de Industriales Panaderos del Oeste, Javier Silva, sostuvo que "la suba del precio de la harina parece no tener techo".
Precisó el dirigente que los 50 kilos de harina triple cero ascendió de 230 a 260 pesos en la última semana.
"En mayo pagamos 100 bolsas de harina de 50 kilos cada una 13 mil pesos, mientras ahora, en junio, por esa cantidad estamos pagando 26 mil pesos", dijo Silva.
Por su parte, el presidente del Centro de Industriales Panaderos de Buenos Aires, José Alvarez, criticó ayer a "los sectores concentrados" que dominan el mercado del trigo y anunció la decisión de sacar a la venta en los próximos días un tipo de pan Felipe de hasta 6 piezas a un precio de 10 pesos el kilo.
"Ante la falta de solidaridad de los sectores concentrados, los cuales están dominando el mercado del trigo, los industriales panaderos hemos decidido poner un tipo de pan Felipe hasta 6 piezas al valor de $ 10 el kilo a partir de los próximos días", señaló Alvarez en un comunicado.
"Todo esto consensuado con la molinería; así entre el sector privado, molineros y panaderos haremos el esfuerzo de tener este tipo de pan para que en ninguna mesa de los argentinos falte este tan básico alimento en ninguna parte del país", agregó el dirigente empresario.
"La medida nos permitirá mantener el precio del pan en 0,40 pesos bolivianos, por lo que pido a la población que no se preocupe ni se alarme porque no habrá un alza en el precio de este producto de primera necesidad en los hogares", dijo Lamas.
En la Argentina, la bolsa de 50 kilos de harina acumula una suba de 150 por ciento en lo que va del año, mientras que el valor del kilo de pan aumentó entre 20 y 25 por ciento en las panaderías de todo el país.
El presidente del Centro de Industriales Panaderos del Oeste, Javier Silva, sostuvo que "la suba del precio de la harina parece no tener techo".
Precisó el dirigente que los 50 kilos de harina triple cero ascendió de 230 a 260 pesos en la última semana.
"En mayo pagamos 100 bolsas de harina de 50 kilos cada una 13 mil pesos, mientras ahora, en junio, por esa cantidad estamos pagando 26 mil pesos", dijo Silva.
Por su parte, el presidente del Centro de Industriales Panaderos de Buenos Aires, José Alvarez, criticó ayer a "los sectores concentrados" que dominan el mercado del trigo y anunció la decisión de sacar a la venta en los próximos días un tipo de pan Felipe de hasta 6 piezas a un precio de 10 pesos el kilo.
"Ante la falta de solidaridad de los sectores concentrados, los cuales están dominando el mercado del trigo, los industriales panaderos hemos decidido poner un tipo de pan Felipe hasta 6 piezas al valor de $ 10 el kilo a partir de los próximos días", señaló Alvarez en un comunicado.
"Todo esto consensuado con la molinería; así entre el sector privado, molineros y panaderos haremos el esfuerzo de tener este tipo de pan para que en ninguna mesa de los argentinos falte este tan básico alimento en ninguna parte del país", agregó el dirigente empresario.
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