Abrió nuevo curso de cocina sin carne en Berazategui

Con un total de cien alumnos, se realizó la apertura formal de un nuevo curso de “Cocina sin Carne, Panadería y Pastelería”, en la Sociedad de Fomento “Barrio San Juan”, ubicada en la calle 19, entre 126 y 127, de Berazategui. La presidente de la institución, donde se llevará a cabo la capacitación, Ana Villegas, destacó la importancia de la misma, para los vecinos del barrio, “porque se trata de un curso gratuito y cerca de sus casas”. Asimismo, Raúl Giménez, representante de la subcomisión de Cultura de la Sociedad de Fomento “Barrio San Juan”, agradeció al intendente Juan José Mussi, presente en el acto, “por darnos la posibilidad de traer este curso a nuestro barrio, porque es algo muy importante para nosotros. Yo lo he realizado, junto a mi esposa, y nos ha servido, tanto espiritual como económicamente. Fue así que vimos la necesidad de traerlo al barrio, porque es muy importante que la gente lo haga, para sumarse en algún emprendimiento”. Acto seguido, la coordinadora del curso, Norma Aguiar, agradeció “a todos los que colaboran para que esto se haga realidad; entre ellos, al intendente Mussi por todo lo que hace por la gente de Berazategui, porque desde hace cinco años nos viene apoyando en esto; al doctor Juan Patricio Mussi, porque siempre recibimos su ayuda; al doctor Eduardo Podestá, por su aporte; y a la diputada María Laura Lacava, porque desde hace cinco años nos ayuda y participa de esto con nosotros”, expresó. Norma Aguiar destacó también que “la municipalidad aporta los insumos para la realización de la capacitación; y es el único curso de la provincia de Buenos Aires, de estas características. Espero que les sirva a todos para crecer, progresar, tanto económica como culturalmente. Lo importante aquí es que el alumno cumpla, asista a todas las clases, y aprenda algo más, porque es un aporte más a Berazategui”. La importancia de este curso Finalmente, el intendente Mussi agradeció a la comisión directiva de la Sociedad de fomento, “por ceder sus instalaciones; al matrimonio que trabajó para que el curso se realice aquí”, y expresó: “Este curso es tan importante, como las obras, y los eventos culturales y deportivos que hacemos en Berazategui. Esto tiene que ver con el ser humano, con la persona. Estos cursos, que hacemos con Norma Aguiar, tienen una gran concurrencia”. “Es un orgullo aprender algo que sirve, que ayuda a la familia en su economía, que enseña a utilizar las verduras- continuó el Jefe comunal-. Esto le hace bien a la salud, al bolsillo y al matrimonio. Es muy importante la buena comida y el compartir la mesa en familia. Cocinar bien y económico es muy importante en los hogares humildes. Aquí se les enseña también, la presentación del alimento en la mesa, y las normas de higiene”. Mussi adelantó además que en dos meses regresará a la Sociedad de Fomento “Barrio San Juan” para hacer entrega de los diplomas a los egresados del curso, y para degustar las recetas aprendidas.