Advierten que las verduras y cortes de carne sufrieron distintos incrementos en sus precios, por lo que proponen emplear alimentos en oferta y legumbres, para hacer platos más suculentos.
La presidenta de la Liga de Amas de Casa de Quilmes, Lilia Castillo, se refirió a los malabares que deben hacer las cocineras a la hora de buscar el mejor precio para alimentar a la familia y sugirió que a la hora de comprar, se "utilicen alternativas de oferta y legumbres con cereales para hacer platos más completos," porque "reconocemos que hay aumentos en verduras y cortes de carnes".

Lilia Castillo enfatizó que "los mejores precios se encuentran en el Mercado Central y por eso desde la institución todos los meses hacemos viajes gratuitos, aunque sólo podemos llevar a 40 personas", pero comprendió que mucha gente no pueda asistir, por lo que les recomendó "comprar alimentos de oferta o elegir equivalencias con legumbres como lentejas, garbanzos, para hacer platos más suculentos".

"En el Mercado Central se nota mucho la diferencia de precios por eso invitamos a los vecinos a que vayan y compren allí, incluso a la gente que viaja con nosotros, la coordinadora va recomendando en qué locales comprar por tener mejores precios".

Quienes deseen participar de estos viajes, deberán inscribirse previamente para reservar lugar, comunicándose al 4256-1041, ya que los viajes se hacen un domingo al mes saliendo desde la sede de la entidad, en Mármol y San Martín, a las 8 y regresando a las 14.

En este sentido, la referente de las Amas de Casa de Quilmes, que este año celebran 20 años al servicio de la comunidad, mediante propuestas y ayuda social a instituciones, explicó: "Nosotras reconocemos que hay aumentos y los comprobamos en las verduras, por ejemplo en la feria estaban muy caros el morrón, el choclo y la papa, tan utilizada en la cocina":

Asimismo, Lilia Castillo aconsejó a las amas de casa que "usen alternativas, como por ejemplo ahora el hígado está accesible o la carnaza que puede prepararse de varias formas o carne picada", no obstante, tuvo en cuenta que las amas de casa jóvenes trabajan adentro y afuera de su casa y les resulta difícil preparar comidas o prever la compra".

A su vez, cuestionó que en muchas casas basen su alimentación en el delivery y mencionó dos puntos en su contra: "Por un lado no es sano y por el otro es caro, por eso es importante que se cocine comida casera y se organicen para no pagar de más".

Como siempre Castillo hizo mención que la única forma de ahorrar es "comprar lo que está de oferta" y se refirió al hipermercado de avenida La Plata, como uno de los centros que la institución "controla los precios y están accesibles".

Lilia Castillo también recordó que la Liga de Amas de Casa hace años asiste a distintas organizaciones locales como el jardín 932, al que la semana pasada acercaran "chalecos tejidos en la institución, bolsitas con golosinas y regalitos", como lo hacen con las 11 instituciones que asisten anualmente.

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