Con la principal consigna de trabajar la tierra de manera agroecólogica, esto es sin agregados químicos de ninguna forma, los distintos cursos buscan fomentar el trabajo comunitario tanto en viviendas como en escuelas de la zona, a través de los distintos cursos que se brindan en el Vivero dependiente de la Secretaría de Medio Ambiente, Higiene Urbana y Turismo de Quilmes.
La coordinadora del Vivero Municipal es Gabriela Luciani, docente desde hace 22 años y responsable del dictado del curso de huerta agroecólogica y de gran parte de la forestación que se realizó en la ribera gracias al trabajo de la Escuela 79, donde ella ejerce su rol docente hace años.
"Soy promotora ad honorem del Inta y hace años trabajo capacitando a chicos, docentes y vecinos, además de ONGs de la zona que quieren tener su propia huerta y nos piden ayuda", explicó Luciani.
Luciani recordó que en el vivero "no había nada ni baños ni nada, en 2009 me hice cargo y comenzamos a arreglar lo que había, como un quincho que estaba destruido que se reacondicionó como invernáculo, luego se creó un Sum, se puso el agua de pozo que sirve para regar, y junto a amigos y familiares construimos otro invernáculo con ventanas y mejor acondicionado".
En los invernáculos se hace una especie de incubadora de plantines para luego, cuando crecen, pasarlos a otros sectores del Vivero y de esa forma, tanto chicos como adultos aprenden sobre el cuidado del medio ambiente y de la tierra de forma sana.
"Para los docentes es muy beneficioso el curso porque les da puntaje y es bastante alto", explicó Luciani, a cargo del Vivero Municipal, situado en Italia y Suipacha, donde inscriben de 9 a 13 personalmente o bien al teléfono 153-186-9513, para el curso para todo público que dará comienzo el próximo 7 de mayo de 13 a 16.
La propuesta es sumamente pedagógica "porque se puede trabajar en el aula, por ejemplo, es un incentivo para los chicos con dificultades de conducta porque con mis alumnos muchas veces lograba que hicieran la tarea más rápido para así llevarlos a la huerta que era donde querían estar", comentó Gabriela Luciani.
Entre los cursos que se darán este año se encuentran: Huerta Agroecológica; Paisajismo, Plantines, Lombricultura son cursos cortos, si no se hace el curso de huerta; Cestería y Uso Sustentable de la Producción de la Huerta que cuenta con el aporte de cocineros reconocidos como Martiniano Molina y sirve para saber cómo utilizar los productos de la huerta en las comidas diarias.