Hasta hace unos cuarenta años, un bebé gordito era un bebé sano y rozagante. Hoy, muchos de aquellos padecen obesidad mórbida, un serio problema desconocido hace setenta años, pero no porque existiera y nada se supiera sobre él sino porque no existía como hoy: la obesidad es una epidemia mundial.

En la actualidad, la obesidad es una epidemia a nivel mundial y de acuerdo con la última Encuesta Nacional de Factores de Riesgo (2009), en la Argentina el 53,4% de la población presenta exceso de peso (35,4 % sobrepeso, y 18 % obesidad). Por este motivo, "resulta esencial promover hábitos de vida saludable y concientizar en que la problemática que afecta la calidad de vida de quienes la padecen", expresa el Dr. Alejandro Grigaites (MN 77750) cirujano y Director de Unidades Bariátricas.

Según el especialista, esta condición incide tanto sobre la vida emocional y afectiva autoestima, relaciones sociales y vínculos como sobre la salud al provocar la aparición y el desarrollo de múltiples afecciones.

Cuando la obesidad alcanza el nivel de "mórbida" (índice de masa corporal superior a 40) puede acarrear el desarrollo de enfermedades severas que alteran la expectativa y calidad de vida del paciente. "Es aquí donde la cirugía bariátrica se convierte en una respuesta, ya que constituye una de las herramientas más eficaces para mejorar la salud de las personas que padecen obesidad, siempre que se lleve a cabo a través de un equipo experimentado y que cuente con una preparación y seguimiento posoperatorio adecuado", señala el doctor Grigaites.

Hipertensión arterial: Es una de las enfermedades que más se observa en pacientes obesos. La hipertensión arterial es 6 veces más frecuente ya que el exceso de grasa almacenada hace que el organismo aumente el flujo sanguíneo para poder cumplir con las funciones normales. El sistema cardiovascular se ve sobre exigido y la presión arterial aumenta, siendo capaz de dañar órganos vitales como el corazón y los riñones.

Los efectos de la cirugía bariátrica se observan a mediano y largo plazo, mejorando notablemente la presión arterial e incluso puede curar definitivamente el problema.

Perfil Lipídico: Según un estudio realizado por la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), la cirugía bariátrica permite reducir considerablemente los niveles de LDL o "colesterol malo" y triglicéridos (hasta un 60%) y genera un aumento en los niveles de HDL o "colesterol bueno" (17-47%). "Esto se traduce en una disminución de la posibilidad de desarrollar complicaciones cardiovasculares", indica Grigaites.

Diabetes Mellitus tipo II: Es la utilización ineficaz de la insulina (necesaria para mover el azúcar de la sangre hasta las células) y se relaciona en gran medida a un peso corporal excesivo y a la inactividad física.

El Director de Unidades Bariátricas explica que gracias a la cirugía bariátrica se disminuye notoriamente el nivel de grasa hepática que interfiere con la capacidad del cuerpo para utilizar la insulina.

Fertilidad: La OMS registró durante el año 2011 más de 80 millones de personas que sufrían algún tipo de problema de fertilidad. Científicos de la Universidad de Oregon en Estados Unidos sugirieron que el exceso de peso puede relacionarse con crecientes problemas para concebir.

En la mujer, la obesidad es capaz de favorecer la aparición de trastornos hormonales y el exceso de ciertas hormonas que inhiben la correcta ovulación. En el hombre, se reduce la producción de semen y cantidad de espermatozoides. A su vez, la aparición de problemas en los vasos sanguíneos frecuentemente deriva en impotencia.

Apnea obstructiva del sueño: Es un trastorno común que puede tornarse grave y se caracteriza por la suspensión momentánea de la respiración mientras se duerme, que puede durar entre 10 y 20 segundos y ocurrir entre 20 y 30 veces por hora.

"Entre el 50 y el 60 por ciento de las personas con obesidad mórbida la padecen", señala Grigaites y continúa "el exceso de grasa se infiltra entre el paladar y la boca, obstaculizando el paso del aire".

Así, la cantidad de oxígeno de la sangre puede decaer y ocasionar complicaciones como arritmia, hipertensión pulmonar, niveles altos de dióxido de carbono en la sangre e incluso accidentes cerebro vasculares.

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