Ideales para el desayuno y la merienda, las frutas dejaron de lado su “costado pecaminoso” y se han convertido en un delicioso alimento que ayuda al normal funcionamiento del organismo. Aprender a combinarlas es importante para potenciar sus beneficios.
Las frutas son una de las mejores medicinas para mantener la salud. Son nutritivas, frescas, dulces y muy versátiles en la cocina. Sin dudas, las frutas son las mejores aliadas para el desayuno y la merienda, sobre todo de los más chicos.

Puede que la frase “morder la manzana” tenga una connotación algo pecaminosa, pero a esta altura de los siglos, sabemos que la culpa no es del rojo y delicioso fruto. Por el contrario, las frutas pueden ayudarnos a mantener nuestra salud bien encauzada. Para algunos, incluso, pueden hasta sanar distintas afecciones.

En general, casi todas las frutas poseen poder depurativo, es decir, que favorecen a las desintoxicaciones de nuestro organismo, a evacuar las toxinas acumuladas. En las variedades de frutas podemos encontrar vitaminas y minerales, aprender a combinarlas es potenciar sus beneficios.

Más que cualquier cosmético comercial, son rejuvenecedoras gracias a su alto contenido de antioxidantes, rejuvenecen de adentro hacia afuera ya que actúan contra los radicales libres que envejecen las células. Tienen gran contenido de agua, carbohidratos, aminoácidos, proteínas, enzimas, fibra, ácidos grasos, sales minerales y fructosa; todos componentes que mantienen el cuerpo bien afinado.

Las frutas no contienen azúcar refinada, nociva y sin ningún aporte nutricional para nuestro organismo. No obstante, contienen fructuosa, un tipo de azúcar natural, saludable e indispensable para funciones básicas del cuerpo, como las que realiza el páncreas y el cerebro. Si bien las frutas no incrementan demasiado el peso corporal, hay que ser moderados en su ingesta, de 4 a 5 por día es lo ideal. De hecho, algunas frutas como las uvas y bananas están restringidas en las dietas para adelgazar.

Para que las frutas nos ayuden con sus aportes nutritivos a mantener la buena salud, debemos prestar atención al combinarlas y cambiar algunos hábitos un tanto arraigados. Las frutas deben consumirse solas, es decir, evitar mezclarlas con otros alimentos. Cuando se comen, deberíamos esperar unos treinta minutos para realizar una ingesta de otro alimento.

Las frutas y sus efectos
La manzana, por su composición, es efectiva para prevenir el estreñimiento si se la consume con la cáscara ya que se aprovecha toda su fibra. Pero también sabemos que rallada y oxidada, previene diarreas.

Dicen que las peras evitan la inflamación de la mucosa intestinal y colaboran en evitar la retención de líquidos. Las ciruelas evitan el estreñimiento, las cerezas son una gran fuente de antioxidantes, evitando el envejecimiento celular, y también son depurativas. Las naranjas son buenas para evitar resfríos, el limón también es un aliado a la hora de eliminar toxinas. Las bananas son buenas para prevenir calambres.

El ananá ayuda a eliminar la retención de líquidos. La sandía es antioxidante, astringente y actúa como diurético y, además, dicen que colabora con la disminución del colesterol. El mango es laxante, también ayuda a disminuir el colesterol, el kiwi aumenta las defensas y estimula la memoria, previene los resfríos. El melón es diurético y además ayuda a tonificar la piel.


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