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El desperdicio cero es un foco en la visión de sustentabilidad y la construcción comunitaria del Grupo Danone en Argentina, por lo que a partir de la eficiencia de sus procesos industriales y del rescate de productos alimenticios durante los primeros seis meses del año entregó más de 2 millones de kilos de productos lácteos y bebidas, a través de 50 organizaciones sin fines de lucro que contribuyen a reducir el hambre y mejorar la nutrición de los más necesitados.
"Nuestros productos son esenciales para la alimentación y la nutrición, por lo que trabajamos con una estrategia de desperdicio cero que atraviesa toda la cadena, desde la producción hasta los canales de comercialización, en cada área del negocio: Productos Lácteos; Aguas y Bebidas y Nutrición Especializada" afirmó Diego Buranello, Director de Asuntos Corporativos de Danone Cono Sur.
"Para alcanzar este objetivo contamos con procesos de mejora continua a nivel industrial y también, con el compromiso de los colaboradores cada una de las etapas, lo que nos permite rescatar los productos de cámaras y depósitos y así recuperar su valor para que lleguen en forma segura y confiable a miles de personas, de la mano de numerosas ONG's que multiplican el impacto social”, destacó Buranello.
El Grupo Danone articula los aportes, a través de Banco de Alimentos, de la cual es uno de sus principales donantes, y a unas 50 organizaciones de base, que trabajan en forma transparente y eficiente con la comunidad y que forman parte de la articulación social de la empresa para que los alimentos donados contribuyan a la nutrición de los más necesitados.
Un acción digna de destacar en el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, instituido por la Organización de las Naciones Unidas (ONU)
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