Los asadores representantes de la provincia de Santa Fe, Marcelo Herrera y su ayudante Javier Ramallo, fueron reconocidos como ganadores del 2do Campeonato Federal del Asado.
Ambos asadores fueron ovacionados por miles de personas reunidas en la avenida 9 de Julio entre el Obelisco y la avenida de Mayo, donde se celebró el evento.
Del evento participaron representantes de las veintitrés provincias y la Ciudad en el marco del programa BA Capital Gastronómica.
Los participantes fueron seleccionados por la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina y compitieron de 12 a 17 por el título de los mejores asadores, que el año pasado fue para Mendoza.
El Festival estuvo Organizado por la Dirección General Programas de Cooperación Interjurisdiccional y Casas de la Ciudad (Subsecretaría de Asuntos Interjurisdiccionales y Política Metropolitana - Ministerio de Gobierno), al igual que en la primera edición, extendió esta vez la convocatoria a las Fiestas Nacionales y Provinciales.
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