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El estudio determina que, ante el traslado a los precios de la devaluación y la escalada inflacionaria, los usuarios volvieron a las segundas marcas y a las compras en centros mayoristas.
Tras la suba del dólar y la disparada de la inflación, los argentinos comenzaron a modificar sus hábitos de consumo, volcándose a las marcas sustitutas o a las compras mayoristas, según un sondeo realizado por el Instituto de Estudios de Consumo Masivo (INDECOM).
El estudio, que compara los últimos 30 días con el mismo período de 2016 y 2017, destacó que crece lo que se denomina “Consumo defensivo”, caracterizado por una importante modificación en las conductas de los consumidores.
“La estampida inflacionaria de los últimos dos años continúa acentuando los cambios en las conductas de consumo, tanto sobre la elección de los puntos de venta, así como el modo de compra y el tipo y marca de los productos adquiridos”, reveló el informe, llevado a cabo entre 816 comercios (supermercados, autoservicios y mayoristas) en Capital Federal, el Conurbano, Rosario, Córdoba, Mar del Plata, Salta, Mendoza, San Juan y Neuquén.
La primera modificación de los consumidores, destacó el relevamiento, es que “hay cada vez más gente que está optando por los canales mayoristas, que vienen registrando un crecimiento interanual en visitas del 3% aproximado, desde 2016”.
En segundo lugar, agregó que “conjuntamente se sigue observando un fuerte crecimiento de las ventas de las marcas sustitutas”. Al respecto, INDECOM detalló que esto ocurre “en distintas categorías de productos como ser artículos de limpieza, tocador, cervezas, condimentos, barras de cereales, harinas, detergentes y jabones para lavar la ropa”.
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Sin embargo, como dato saliente, el trabajo precisó que “si bien siguen creciendo las visitas a los canales de ventas mayoristas, en los últimos 30 días decrecieron sus volúmenes de ventas en un 5,3 % con respecto a 2017 y un 6,7% en referencia a las ventas que se concretaban en 2016, cuando se dio el mayor crecimiento de operaciones de esas bocas de expendio para consumidores particulares”. Es decir que la gente elige cada vez más estos puntos de ventas, pero compra cada vez menos.
Según Miguel Calvete, titular del organismo, esa retracción porcentual “se da fundamentalmente por la caída general del consumo en todos los puntos de venta minoristas, dado que el mes de agosto arrojo una variación negativa de 2,3% respecto al mismo mes de 2017”.
Por su parte, señaló que “se sigue observando una importante transferencia de ventas hacia los autoservicios de proximidad de cadenas, habiendo mejorando las ventas en esos canales un 1,3 % promedio con respecto a los últimos 24 meses”.
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