Giovannoni, quien es el creador de Florería Atlántico fue reconocido por su capacidad como líder, emprendedor y agente de cambio.

Además su bar, que ingresó en el ranking de los 50 Best Bars en 2016 en el 2019 estuvo en el top 3 y fue reconocido como el mejor de Sudamérica.

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Florería Atlántico se inauguró en 2013 y se encuentra ubicado en el tradicional barrio de Retiro.

Su aspecto es similar a una tienda de flores, de ahí su nombre, y posee un amplio sótano al que se accede por una puerta secreta que sumerge a la persona en el interior del bar.

Junto con su coctelería también se destaca su propuesta gastronómica.