El programa alimentario de la Universidad Nacional de Quilmes colaboró con los damnificados por las inundaciones en Bahía Blanca. Equivale a 1,2 tonelada de comida.

A raíz de las inundaciones en Bahía Blanca y la durísima situación que atraviesan sus vecinos, el programa de Supersopa de la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ) envió 300 latas de dicho alimento a la ciudad, lo cual equivale a 1,2 tonelada de comida, en tanto que lo realizaron mediante un programa de integración de la Provincia de Buenos Aires, mientras que diversas organizaciones e instituciones siguen recibiendo donaciones para los damnificados.

Se trata de un momento crítico por el cual transita la población bahiense, luego de haber vivido en primera persona un fenómeno inusual que dejó a miles de personas sin viviendas, vehículos, además de sembrar muertos y desaparecidos. Es por ello que como medida solidaria y para poder ayudarlos a que salgan adelante cuanto antes, se empezaron a organizar colectas en puntos de encuentro para juntar materiales útiles y así mandárselos cuanto antes.

En esa línea, la UNQ tomó la decisión de, a través del programa de alimentación del establecimiento, enviar 300 latas de Supersopa a Bahía Blanca, las cuales equivalen a 1,2 toneladas de comida. Cabe destacar que son las mismas que les dan a los estudiantes y que se reparten en decenas de comedores de todo el distrito, ya que tienen una buena carga de especies, carnes y verduras.

El traslado quedó a cargo del Organismo Provincial de Integración Social y Urbana de la Provincia de Buenos Aires (OPISU), quien llevó lo recolectado en camionetas a las víctimas del temporal. Por otro lado, es importante resaltar que lo enviado es de altísima calidad y se produce desde hace más de 23 años en el mismo predio en el cual están las aulas, con integrantes ligados al establecimiento.

Nosotros producimos con una lógica solidaria y de responsabilidad social. Se suman 10 estudiantes por cuatrimestre de ingeniería en alimentos y hacen la práctica supervisada. Lo hacemos así para que comprendan que la universidad no está aislada de la sociedad”, había comentado el año pasado el rector de la UNQ Alejandro Villar respecto a la función que les dan. Por ejemplo, las mismas se venden a precio costo y la ración termina siendo realmente económica.

Las latas de Supersopa son de cuatro litros cada una y rinde 50 porciones. Además, no tienen conservantes ni aditivos y pueden durar hasta dos años. Comedores quilmeños compran en cantidad, al igual que diversas instituciones, ya que destacan por su calidad y solvencia.

Así las cosas, decidieron que los bahienses damnificados, que también reciben elementos de limpieza, ropa, dinero, entre muchísimas otras cosas, puedan tener 15 mil porciones de Supersopa en estos días tan complejos.

Es importante destacar que se están realizando colectas solidarias en los cuarteles de Bomberos Voluntarios, como así también en distintos establecimientos del distrito y sus alrededores.

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