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María Sol Ferrero y Silvana Díaz lograron las medallas dorada y plateada y ganaron su pase para la siguiente ronda de "MasterChef 2023"
En una noche dedicada al Dulce de Leche en "MasterChef 2023", las participantes María Sol Ferrero y Silvana Díaz lograron las medallas dorada y plateada -respectivamente- en el miércoles de beneficios de la undécima semana de del programa de cocina que conduce Wanda Nara por Telefe.
La desafío que los jurados Germán Martitegui, Damian Betular y Donato de Santis le plantearon a todos los concursantes del reality culinario fue la preparación de una trilogía de platos con dulce de leche, conformada por un alfajor, una tarta de queso y un clásico conito.
Luego del duro traspié con los jurados que atravesó Estefanía Herlein, Silvana Díaz se presentó esperanzada ante el tribunal culinario de "MasterChef 2023" y se llevó muy buenas devoluciones, a pesar de que su cono de dulce de leche haya sido difícil de despegar del plato y tuviera una masa muy gruesa.
El chef Germán Martitegui fue el primero en probar las preparaciones de Silvana Díaz y dio su opinión “El cheesecake me hace acordar a uno de Betular..." e hizo un pequeño silencio que generó la expectativa "por lo bien que está" terminó la frase. "Así como la masa de los alfajores te quedó muy gruesa, la de galletitas de abajo es como un suspiro y podría haber sido un poco más. Pero la textura y la cocción están muy bien” le dijo a la peluquera.
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Por su parte, Damián Betular manifestó abiertamente su malestar por el espesor de la base de el conito de dulce de leche que le acababan de presentar “El conito es como un scon con dulce de leche y bañado. Está todo espantoso" y aconsejó a Silvana Díaz y al resto de los participantes de "MasterChef 2023" "Empiecen a ver el tema de ver el espacio para el emplatado porque es lo más importante en el final de la receta”.
Luego llegó el turno de María Sol Ferrero se presentó muy segura y sonriente ante el jurado de "MasterChef 2023" inmediatamente después, y ante la pregunta de Wanda Nara "¿Qué fue lo más difícil y lo más fácil esta noche?" la participante respondió muy tranquilamente “Todo tiene su complejidad pero lo disfruté”.
“Para mí el mundo se divide entre la gente a la que le gustan las cosas más doradas o tostadas y los que prefieren, por ejemplo, las medialunas más blanquitas. Yo soy del team dorado” explicó el chef Damián Betular en su devolución, con el objeto de señalar las diferencias de la masa que presentó la participante cordobesa, mientras que ella aseguró que es más del “team blanquito”.
Luego el chef pastelero elogió parte de la preparación de Maria Sol Ferrero “Lo que está bien del relleno es el dulce de leche con maní. Lograste un balance sin receta”, mientas que Donato de Santis, a pesar de los pequeños defectos que encontró, fue elogioso con el plato de la participante cordobesa “Probe el conito. Está bien balanceado, en la mordida hay un buen baño. No está del todo recto pero está fino el baño de chocolate”.
Finalmente, luego de una breve deliberación, el jurado de "MasterChef 2023" decidió darle la medalla dorada a María Sol Ferrero y la plateada a Silvana Díaz, por las que ambas participantes ganaron su paso directo a la próxima semana de la competencia culinaria de Telefe.
Las medallas de "MasterChef 2023"
- Semana 1: Candelaria (Dorada) y Rodrigo (Plateada)
- Semana 2: Rodrigo (Dorada) y Antonio (Plateada)
- Semana 3: Delfina (Dorada) y Agustín (Plateada)
- Semana 4: Daniela (Dorada) y Estefanía (Plateada)
- Semana 5: Silvana (Dorada) y Rodrigo (Plateada)
- Semana 6: Rodolfo (Dorada) y Estefanía (Plateada)
- Semana 7: Candelaria (Dorada) y Antonio (Plateada)
- Semana 8: Candelaria (Dorada) y María Sol (Plateada)
- Semana 9: No hubo medallas por el repechaje.
- Semana 10: Estefanía (Dorada) y María Sol (Plateada)
- Semana 11: María Sol (Dorada) y Silvana (Plateada)
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