Comenzó el campeonato Nacional Argentino de la Pizza y la Empanada 2017

El gran campeón argentino (*) recibirá como premio la invitación a participar del Campeonato Mundial de la Pizza de Parma (Italia) 2018 formando parte del Equipo de APPYCE representando a la Argentina y un premio de $ 20.000 (**)

Cabe destacar que el jurado de la Edición 2017 de este Campeonato Nacional estará conformado por:

• Pietro Sorba (periodista gastronómico),
• Pablo Massey (Cheff),
• Jimena Monteverde (Cocinera),
• Maurizio De Rosa (PizzaIolo),
• Mavi Jaichenco (Cocinera)
• Duilio Girotto (PizzaIolo y primer puesto en categoría Acrobacia en el Campeonato Mundial de la Pizza representando a Roma en el año 1999 y segundo puesto en el año 2000).

Las categorías que conforman este Campeonato son:

• Pizza al molde clásica
• Pizza a la piedra
• Pizza Gourmet
• Empanadas al Horno
• Acrobacia
• Triatlón (*)

(*) Conforman el TRIATLÓN todos los participantes que compitan en tres categorías cómo mínimo (Acrobacia no será tenida en cuenta para el puntaje). Y el ganador será “El Gran Campeón Argentino”. Se sumarán las TRES mejores puntuaciones que obtenga cada participante en las TRES o CUATRO categorías posibles de participar en elaboración de Pizzas y Empanadas.

Los ganadores de estas categorías obtienen como premio:

• $ 12.000 para el primer lugar.
• $ 8000 para el segundo lugar.
• $ 6.000 para el tercero.

Cabe destacar que las recetas de cada participante deberán ser presentadas a la organización el día de la competencia y al “Juez de Piso”, detallando el nombre del participante y la categoría en la que participa. Todas las recetas entregadas para la competencia, estarán cubiertas por el derecho a la propiedad intelectual siendo resguardadas de publicaciones.

(**) Se entiende como premio: la Inscripción al Campeonato, el alojamiento mientras dure el campeonato y el pasaje aéreo que serán costeados por la organización) y un premio de $ 20.000. Los gastos personales estarán a cargo del participante ganador.

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