"Es el momento en que menos hambre hay en nuestro país"

“En 1980 entré a la Universidad de Buenos Aires (UBA) con el objetivo de trabajar en la producción de alimentos para los más postergados. Desde entonces, vengo monitoreando el hambre y puedo decir que es el momento en que a menos hambre hay en nuestro país”, expresó el titular de la entidad.

En este sentido, informó que “de cada 23 personas, 1 no tiene la comida garantizada”, mientras que en América Latina el número es de 1 cada cada 14, y en el mundo, 1 de cada 7. “O sea que estamos el doble mejor que América Latina y mejor que nunca en el mundo con el tema del hambre”, sintetizó.

Para Carr, el mérito es del Estado Nacional, provincial y de las municipalidades así como también del campo que "genera como nunca" y de las instituciones privadas que "asisten al tema del hambre".

Según el fundador de la Red, “tanto para el sector público como para el privado, el hambre puede terminar en unos años. Es un lugar de encuentro para los dos ámbitos, sobre todo en la última década”, agregó.

Carr explicó que la tarea de asistencia se da desde tres lugares:  pesando y midiendo a los chicos y adolescentes; con la provisión clásica de alimentos, y mejorando la dieta.

El dirigente social aclaró que los datos no hablan de índice de pobreza e indigencia sino de “personas con hambre” y en esa línea explicó que “en el año 1998/1999 en el país había entre 20 y 24 menores de 2 años que fallecían por causas relacionadas a la desnutrición” mientras que ahora se registran “3 o 4 muertes por día por esas causas”.

Para Carr, sólo resta un esfuerzo en lo vinculado a la distribución de los alimentos: “Falta ese gran encuentro entre las comunidades religiosas, educativas y los gobiernos”.  ”Necesitamos que se unan para una mejor distribución, porque la comida está. Si se logra esa mesa, el °Hambre Cero° es inminente en todo el país”, afirmó.