La Stevia no tiene calorías y tiene efectos beneficiosos en la absorción de la grasa y la presión arterial. Contiene carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales. En abril de 2010 la European Food Safety Authority (EFSA) autorizó el uso de glicósido de esteviol para endulzar bebidas y alimentos bajos en calorías.
Según la compañía, Original Cool Grape Cranberry 4.3% tiene sabor a arándanos, y contiene sólo 35 calorías por cada 100 mililitros, un 30% menos de calorías que sus equivalentes.
En Hartwall aseguran que los finlandeses que aprecien lo liviano y lo natural disfrutarán el sabor fresco de Original Cool Grape Cranberry 4.3%, que fue desarrollado con stevia como consecuencia de la enorme cantidad de pedidos de los consumidores. Sin embargo, aclararon que en la fabricación se agrega algo de azúcar para crear el verdadero sabor y la frescura de la bebida.
De acuerdo con declaraciones de la filial finlandesa de Heineken, cada vez más consumidores buscan alternativas de bebidas dietéticas al tiempo que exigen que éstas tengan un sabor auténtico y natural. Por ahora, sólo se comercializa en su país de origen.
¿Cuánto faltará para que alguien adapte la idea de este lado del mundo?
comentar