El Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia invertirá más de un millón de pesos, en el marco del traspaso de la administración del Servicio Alimentario Escolar a la comuna.

Con una inversión de 1.100.000 pesos por parte del Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia, Quilmes renovará las cocinas y comedores de once escuelas del distrito que beneficiarán a 3908 niños y adolescentes.

Esto se da en el marco del traspaso de la administración del Servicio Alimentario Escolar a la comuna local.Esta es la primera etapa del plan de obra que alcanzará también al resto de las escuelas contempladas en el programa y cuyas instalaciones necesiten ser intervenidas.Así, el trabajo comenzará en el Jardín de Infantes Nº 967 (Bernal Oeste), en las escuelas primarias Nº 26 (Quilmes Oeste), Nº 36 (Quilmes Oeste), Nº 40 (Solano), Nº 63 (Bernal), Nº 64 (Solano), Nº 74 (Ezpeleta) y Nº 80 (Solano), y en las secundarias Nº 65 (Solano), Nº 23 (Solano) y Nº 42 (Solano).

Desde la Comuna aclararon que, mientras estén en ejecución, no se interrumpirá el servicio en los comedores escolares.Al respecto, el intendente Martiniano Molina, manifestó que “estamos orgullosos de formar parte de este desafío para que nuestros chicos se alimenten con los valores nutricionales que necesitan para su buen desarrollo. Trabajamos con mucho compromiso y responsabilidad por ellos que son nuestro futuro”.

“La puesta en valor de las cocinas y los comedores es parte del convenio celebrado con la Provincia —continuó el jefe comunal— y tiene que ver con un enfoque integral del SAE que busca optimizar el servicio y mejorar la calidad alimenticia de los alumnos que son asistidos por este programa en el distrito”.

En Quilmes, el traspaso al Ejecutivo del programa que apunta a garantizar la cobertura nutricional a niños y adolescentes en escuelas públicas se oficializó en marzo en cumplimiento con un mandato dispuesto por la gobernadora María Eugenia Vidal para toda la Provincia. El acuerdo establece un menú obligatorio y auditorías periódicas sobre la calidad y cantidad de los alimentos.Además, tras firmar un acuerdo de colaboración con la Universidad Nacional de La Plata, Quilmes se convirtió en el primer partido bonaerense que participa a una universidad en el monitoreo del programa.

Por una mejor nutrición

El Servicio Alimentario Escolar (SAE) está dirigido a niños y adolescentes en situación de vulnerabilidad social, escolarizados en colegios públicos, con el objetivo de garantizar una cobertura nutricional uniforme. Se les brinda el desayuno o merienda, y almuerzo.

Con el nuevo esquema del SAE, las autoridades plantean un menú elaborado sobre la base de una alimentación saludable. Así, el objetivo apunta a incorporar más proteínas en cada comida, equilibrando con verduras y frutas para alcanzar la recomendación de vitaminas y minerales de la población infantil, y la reducción de alimentos ricos en féculas.

A su vez, indicaron que “se aumenta la cantidad y variedad de lácteos en desayuno y merienda, lo que permitirá asegurar la ingesta de calcio, tan importante en la edad de crecimiento. Y se eliminan alimentos que eran de consumo habitual y que no aportaban nutrientes, como el alfajor o la gelatina”.

Aparecen en esta nota:

Contacto

Registro ISSN - Propiedad Intelectual: 58849696 - Domicilio Legal: Intendente Beguiristain 146 - Sarandí (1872) - Buenos Aires - Argentina Teléfono/Fax: (+5411) 4204-3161/9513 - internet@dpopular.com.ar

Edición Nro. 15739

Dirección

Propietario: Man Press S.A. - Director: Francisco Nicolás Fascetto - Director Comercial: Martín Fascetto © 2017 Copyright Diario Popular - Todos los derechos reservados