Mirta Carabajal: 40 años con la cocina

La chef gastronómica de Utilísima Satelital Mirta Carabajal, festejó sus 40 años con la docencia con la entrega de diplomas en el salón El Trébol de Valentín Alsina ante numerosos invitados entre alumnos, ex alumnos y familiares además de amigos y colegas de la conductora de Rico y Abundante, como Graciela Bordin y la ex coequiper de Silvia Barredo en Las Redonditas. En el barrio de Sandro, actuó Néstor Monópoli con un tributo al “Gitano”. Carabajal , además de haber homenajeado a sus alumnos, hizo una mención para su familia ya que su padre estuvo presente, al igual que su esposo Julián -que maneja los eventos-, su hija y sus nietos. No faltaron tampoco aquellos colaboradores que la acompañaron siempre como su asistente Rosana Santoro. Hace algunos días, Carabajal recibió un importante premio del proyecto Formando Formadores del cual participará nuevamente en 2011.
Día esperado
En este contexto, Carabajal sostuvo “estoy muy feliz, porque era algo que desde hace varios meses que lo venía planeando y por suerte se me dio. Este fue un gran día de festejo porque uno ve las cosas tan feas que pasan a su alrededor, tantos trastornos de la vida de los argentinos que la verdad nos merecíamos celebrar estos 40 años de trayectoria con amigos, mi familia y mis alumnos, que hacen que esta escuela siga cada vez más para adelante. Todos pudieron lograr su salida laboral y el trabajo dio sus frutos. Mi trayectoria y mi progreso se lo debo a mis padres, que lo dieron todo por mi y sin ellos yo no estaría aquí ni hubiese tenido la posibilidad de llegar”.