Sureño |
La Universidad Nacional de Lanús junto al INTA-AMBA Avellaneda y el Programa ProHuerta brindan capacitación para formación de promotores de la Huerta Agroecológica a cargo de René Castro.
El Programa ProHuerta del INTA realiza en la UNLa una capacitación de formación de promotores destinada la comunidad educativa, huerteros, organizaciones y público en general que también provienen de comunas vecinas, bajo el tema “la realización de una huerta nos transforma, el contacto con la naturaleza plena multiplica hasta ser tantas manos como hagan falta y tanta tierra como se necesite”.
René Castro, técnico del programa ProHuerta del INTA Avellaneda, remarco que “el curso propone la capacitación en el manejo agroecológico del sistema huerta como alternativa de vida, valorando y respetando la diversidad cultural y biológica a través del abordaje de la fertilización del suelo asociación de plantas, rotación de cultivos, abonos orgánicos, plantas aromáticas, uso natural manejo de plagas y enfermedades”.
El mismo, con encuentros semanales los sábados por la tarde, está destinado a la comunidad educativa, huerteros, organizaciones sociales con comedores, público en general, y se realiza en el marco de las actividades de Programa ProHuerta (INTA/MDSN) y del proyecto de cooperación Huerta Agroecológica que mantiene el INTA con la universidad.
Cada fin de semana, más de 30 personas pertenecientes a escuelas que tienen huerta, de comedores que también buscan abastecerse de alimentos propios y no pocos vecinos que heredaron de sus familias esa idea de la “quintita” en el fondo de sus casas, son parte de la nueva esta de formación.
Para el técnico del programa, resulta muy importante concientizar que “no es necesario tener grandes espacios de tierra para realizar una producción propia de hortalizas ya que en poco lugar se puede hacer una muy buena cosecha”.
La modalidad
En esta nueva etapa del plan general para que comunidades, colegios, vecinos y entidades sociales, la modalidad de formación de promotores se manifiesta en una modalidad teórico-práctico. “Es cuatrimestral, de agosto a diciembre, que tiene una frecuencia semanal de 13.30 a 15.30”, comentó Castro.
La propuesta, es para aprendizaje sobre huerta de primavera, cultivos de temporada, tipos de siembra, tipos de suelos urbanos y su recuperación, abonos, lombricompuestos, buenas prácticas hortícolas, partes comestibles de las plantas y rotación de cultivos.
Manejo ecológico
Los participantes también se interiorizan en manejo ecológico de plagas en la huerta, principales enemigos, control biológico; preparados naturales, medicinales y plantas aromáticas, reconocimientos, usos, función en la huerta, monitoreos, armado de preparados naturales; calendario de cultivos anuales y estacionales; construcción de invernáculo, protección de cultivos.
Quienes abordan el curso obtendrán nociones sobre autoproducción de semillas, banco local de semillas; cosecha, labores culturales y tareas de mantenimiento.
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