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Mañana vence la conciliación obligatoria dictada la semana pasada. El sector reclama una recomposición por la pérdida salarial del año pasado.
Los gremios que integran la Federación de Sindicatos de Trabajadores de la Carne y Afines (Fesitcara) advirtieron que si no llegan a un acuerdo con las cámaras empresariales del sector paralizaran la actividad este viernes.
Ayer, hubo un encuentro informal entre los representantes y la Secretaría de Trabajo. Sin embargo, las cámaras empresariales no presentaron una propuesta acorde y los gremios podrían lanzar medidas de fuerza para el viernes si mañana antes de las 14, momento en que se vence la conciliación obligatoria decretada la semana pasada, no se llega a un acuerdo.
“Si no hay acuerdo antes de este jueves, vamos a activar un plan de lucha nacional respetando lo mandatado por los trabajadores en asamblea”, adelantó Pedro Lacuadra Montiel, secretario adjunto de la Fesitcara.
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Las protestas, con huelgas en todos los frigoríficos del país, dejarían sin actividad a toda la industria cárnica, particularmente el sector exportador ocasionando pérdidas millonarias durante la jornada.
Más allá de la recomposición salarial por lo perdido el año pasado, los sindicatos quieren empezar a negociar los aumentos para el 2019. Hasta diciembre pasado se había acordado el 36% de aumento, el cual consideran exiguo frente a la inflación que rondó el 50%.
En la última audiencia, los empresarios ratificaron un escueto aumento de $352 a febrero y $528 a marzo que fue rechazado de manera rotunda por los sindicatos de la Federación.
Más aumentos
Producto de la suba de las tarifas, de las naftas y del dólar, se espera que en las próximas semanas la carne vuelva a aumentar, lo que se sumará a la suba de febrero. La media res podrá llegar a las carnicerías con una suba del 20%, pasando de los $150 por kilo actuales a $180.
El último informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) señaló que sobre una muestra de 200 negocios, el precio de la carne vacuna en las carnicerías (que componen el 73% del sondeo) registró un incremento del 17,4%, con respecto al mes anterior, y un aumento del 74% contra febrero de 2018.
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