Se conoció el equipo ganador del campeonato porteño de Asado de Obra

La competencia fue organizada por el ministerio de Desarrollo Urbano y Transporte del gobierno porteño y participaron los obreros de las nueve obras públicas más importantes que la Ciudad está llevando adelante.

"Los viernes, el asado es religión”, sentenció Paz, quien le aseguró a Télam que ni siquiera la lluvia logra arruinarles el ritual. “Y si llueve nos ingeniamos, pero el viernes el asado no puede faltar”. Y confió que la clave está en el chimichurri casero. “El Tola”, de 36 años y papá de cuatro chicos, dirigió el equipo integrado por Miguel Angel Diaz Canelo y Cristian David Ayala, sus compañeros del Viaducto San Martín.

Cada equipo tuvo que filmar un video contando sus secretos que luego subieron a la web y las redes sociales de Participación Ciudadana, donde los vecinos pudieron votar a los tres finalistas que compitieron este viernes haciendo una demostración de sus habilidades en lo que será la Villa Olímpica de la Ciudad.

LEA MÁS:

Los equipos que participaron pertenecen a las obras del Paseo del Bajo, el paso bajo nivel Balbín, la Villa Olímpica, el Parque Olímpico, la Nueva Illia, la estación Facultad de Derecho de la Línea H de Subte, el Puente Lacarra, el segundo emisario del Arroyo Vega y el viaducto San Martín.

Los tres equipos tuvieron que pasar por la prueba de un jurado exigente encabezado por Gastón Riviera, creador de La Cabrera. “Nunca probé el asado de obra pero siempre fue toda una intriga porque ya desde chico, cuando salía del secundario y caminaba por la calle era impresionante sentir el aroma”, se sinceró.

El jefe de Gobierno porteño, Horacio Rodríguez Larreta, y el ministro de Desarrollo Urbano y Transporte, Franco Moccia, también participaron del jurado, al que se sumaron representantes de la comunidad Locos x el Asado, y del sindicato de la construcción UOCRA.

Debajo del gazebo en el que el jurado esperó el punto justo del vacío, el ministro de Desarrollo Urbano, Franco Moccia, agregó que “todos los que alguna vez caminaron por las veredas deben haber sentido el perfume de un asado de obra que es tan parte de nuestra Argentina. Parte del objetivo de esto es reconocer el trabajo de los obreros, el trabajo que hacen todos los días. Estamos muy contentos de poder mostrar dos valores muy importantes de la Argentina, el trabajo y la comida”.