Son panaderos y solidarios

La entidad que engloba a 80 miembros y que cuenta con 30 años de vida extiende su mano a 40 instituciones sociales a diario.

Al respecto, el secretario del Centro de Panaderos de Cuartel IX, Carlos Barreiro, subrayó que "en total se colabora con alrededor de 40 comedores y merenderos brindándoles pan y facturas para ser repartidos entre los vecinos a los que asisten". "Este trabajo se lleva a cabo todo el año, haciendo un sacrificio muy grande a pesar de las dificultades", añadió.

Los números de tremendo gesto altruista son destacables: 200 kilos de panificados por día, mil kilos por semana y 4 mil por mes.

Asimismo, Barreiro comentó que "nuestro rubro es muy sacrificado, de lunes a lunes, y prácticamente no hay descanso. Cada vez es más difícil seguir adelante y notamos el esfuerzo de la gente por comprar la mercadería, pero siempre la hemos peleado para salir adelante".

En diálogo con La Unión, deseó que "para 2024 todo esté mejor estabilizado y que el pueblo pueda vivir en paz. Sea cual sea el partido político, lo importante es que nos vaya bien a todos: la lucha de los panaderos siempre va a estar en los comedores y merenderos".

El Centro de Panaderos de Cuartel IX nació el 17 de abril de 1989 con el objetivo de agrupar a las panaderías del barrio y brindar un servicio de asesoramiento a los vecinos que ejercen la profesión.

La entidad está presidida por Miguel Spaziante y cuenta con Andrés Diorio como tesorero.

Cabe destacar que Spaziante, en el Día del panadero solidario, el 4 de agosto, puntualizó que "tenemos responsabilidad y cariño para elaborar un producto infaltable en la mesa de todos los argentinos. Aunque llueva, truene, haga frío o calor, sea de día o de noche, allí están los panaderos cocinando el pan".

"Ser panadero no es solo un trabajo, sino una dedicación, un sacrificio de lunes a lunes y un amor a la labor", sumó.

"Felicitamos a todo por el compromiso diario de la labor, les pedimos que sigan adelante, poniéndole el pecho a la profesión", cerraron.