Etiquetado Frontal: otra entidad se opone a la eliminación que plantea el Gobierno Desde la Sociedad Argentina de Cardiología salieron al cruce del proyecto oficial que pretende eliminar los octógonos en los alimentos ultraprocesados.
Inflación: tras la baja de mayo, los alimentos vuelven a presionar al alza En la segunda semana de junio aumentaron el 0,6%, según un relevamiento de la consultora LCG. La suba estuvo impulsada por la carne, que dio un salto del 2,1% en apenas siete días. Cuál fue la dinámica de las frutas y verduras.
Inflación: los alimentos tuvieron la mayor suba semanal en dos años El dato surgió en un relevamiento de la consultora LGC. Después de dos semanas de deflación en mayo, la segunda mitad del mes mostró un incremento del 2,6% en esta división. Cuáles fueron las principales subas.
Qué descubrió un estudio sobre los conservantes presentes en alimentos ultraprocesados Un estudio realizado en Francia detectó que ciertos conservantes presentes en alimentos ultraprocesados podrían estar asociados a un mayor riesgo cardiovascular.
Mercado Central y Banco de Alimentos firmaron un convenio para recuperar y distribuir alimentos El convenio permitirá recuperar alimentos aptos para el consumo y distribuirlos en organizaciones sociales del AMBA.
Alimentación: el boom de las barras proteicas La oferta de estos productos es muy amplia, pero no todas son realmente saludables. Lo que se debe tener en cuenta a la hora de comprar una barra proteica.
Alimentos: mayo empezó con inflación cero y podría haber una desaceleración El quinto mes arrancó estable, luego de tres semanas con precios al alza. Hubo en bajas en verduras y la carne no registró variaciones. Los mayores aumentos fueron en productos panificados y lácteos. El 14 de mayo se conocerá la inflación de abril.
El Banco de Alimentos Buenos Aires distribuyó 7,2 toneladas solo en el 2025 El BDA presentó su informe anual sobre lo realizado el año pasado en el marco de un encuentro con 700 representantes de comedores y merenderos.
Inflación: suben los alimentos y vuelven a presionar sobre el IPC de abril Las subas semanales en ese rubro se intensificaron y más productos registran aumentos, según mediciones privadas. En marzo, la inflación se ubicó en el 3,4% y preocupó al gobierno nacional.
En 2025 más de 11.500 niños recibieron desayunos saludables El Programa Desayunos Saludables continuará durante 2026 y alcanzará a 12.000 niños y niñas. En Argentina, más de 4 millones de menores tienen dificultades para acceder a alimentos suficientes y nutritivos.
