La jornada es organizada por la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (Afadhya) con el objetivo de difundir las cualidades y beneficios de ese producto, que se venderá con descuentos desde las 19 hasta hasta el cierre de cada comercio. Además habrá circuitos para degustar las variedades y sorteos en las redes sociales.

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