Javier Uranga: "La idea es llegar a todo el público, no sólo al vegano" La cocina está entre los mejores recuerdos de su niñez: amasando ñoquis con su abuela con tan sólo 4 años. Y mientras muchos chicos soñaban con ser astronautas, bomberos o futbolistas, él decía que quería tener un restaurante. Ya más grande, con la cocina como su hobby y cable a tierra, pensó que no quería convertir algo que lo hiciera feliz en una profesión para no arruinarlo. Pero fue más fuerte que él. Todo lo llevaba por el camino de las ollas y de los fuegos.
Recetas veganas: quesofu, hamburguesas de lenteja y chorizo Mucha gente, en los ultimos tiempos, se esta inclinando por el veganismo por distintas razones y de esa manera estan surgiendo muchas opciones para disfrutar distintas recetas. La dieta vegana propone sumar alimentos que tal vez eran desconocidos, como algunas legumbres o cereales. Aquí se ofrecen tres recetas que invitan a liberar los prejuicios y lanzarse a la aventura de nuevos sabores.
Receta básica: cómo hacer el helado sabor a cobayo Una oferta ecuatoriana llegó a los titulares internacionales a partir de idear un sabor inusual pero muy popular
Estefi Colombo: "A la gente le encanta que las recetas le salgan" Estefi Colombo es una cocinera que logró reinventarse a partir de la maternidad. Paralelamente a su trabajo en programas de Utilísima como "Súper dulce", "Súper Express" y "La Pastelería", desarrolló una carrera en distintos restaurantes y hoteles.
Recetas dulces, prácticas y muy económicas para disfrutar a diario Hacer preparaciones caseras tiene un plus: el amor y la dedicacion que les ponemos, aunque muchas veces las recetas no salen como queremos. Actualmente, ademas de los programas de cocina, existen las redes sociales donde cada vez es mas sencillo conseguir recetas que se adapten a nuestras necesidades. Estefi Colombo, cocinera y pastelera, readapta fórmulas clasicas, haciendolas mas sencillas y tambien economicas.
¿Por qué se celebra hoy el Día del Dulce de Leche? Los argentinos somos los primeros consumidores mundiales del delicioso manjar. En su día, conocé la receta clásica que POPULAR tiene para enseñar
Arrancó el Mes del Pan Dulce Matero Se puede adquirir en 3 opciones: Sin frutas, el tradicional, y una tercera alternativa con pepitas de chocolate.
