El precio del arroz subió 35% en mayo, 88,9% en lo que va del año y 186,2% interanual. Los diez productos que más subieron. En mayo, la inflación sería del 8,7%

Con una canasta de productos más orientada al rubro Almacén e Higiene y Limpieza, y prescindiendo de carnes y verduras, la consultora Focus Market relevó una inflación para mayo del 8,4%. Arroz (31,5%), yerba (18,7%), caldos (16,4%) y tapas de empanadas (15,2%), fueron los productos que aportaron más picante a la suba mensual.

Según la consultora, la lista de los diez productos que más aumentaron en mayo se completa con chocolates (13%), salsas listas (12,3%), galletas (12%), cuidado del pelo (11,9%), crema de leche (11,1%) y leche (10,3%).

Los que más aumentaron en los últimos 12 meses

En tanto, desde la perspectiva interanual (mayo 2022-mayo 2023), los productos que más subieron son arroz (186,2%), azúcar (174,4%), caldos (170,8%), pastas secas (158,9%), cuidado del pelo (141,2%), jabón de tocador (138,2%), crema de leche (132,1), suavizantes (132%), rollo de cocina (131,6%) y snacks (131,1%).

Una peculiaridad del informe son los productos que disminuyeron su precio en mayo (corresponden generalmente a promociones): maquinitas de afeitar (-11,8%), snacks (-10,2%), queso rallado (-8,7%), mermelada (8,1%), nuggets (-3,3%), flanes (-3,3%), vino medio (-2,4%), mayonesa (-1,1) y lavandina (-0,3%).

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Los precios de los servicios

Ante estos números, Damián Di Pace -director de Focus Market- señaló: "La inflación en mayo cede respecto de los datos de abril en la categoría alimentos. Sin embargo, aún marca una tendencia alcista en términos generales con un avance del 8,7 % en el mismo mes".

Para el especialista, la suba del índice de precios estuvo muy influida por el incremento que registraron muchos precios de servicios. "Aumentaron prepagas, peajes, combustibles, taxis, transporte público, colegios privados, servicios de luz y gas, entre otros", explicó.

Según su visión, "el incremento de precios se está reflejando en la dualidad de comportamiento de compra de los argentinos ya que mientras en los formatos de cercanía las ventas en consumo masivo se derrumbaron 16% en mayo, en grandes superficies donde están los precios justos continuaron creciendo al 6,4%".

Además: Tomates y cebollas, al tope de las subas de precios en alimentos

Precios Justos

Cabe recordar que el gobierno acaba de acordar una canasta de 108 productos dentro del programa Precios Justos para los formatos de cercanía. "Sin embargo, es muy acotado para la variación general de precios de todos los bienes y servicios que están padeciendo el bolsillo de los Argentinos", advirtió Di Pace.

El especialista vaticinó: "Tenemos más inflación por delante con un nuevo piso, que dependerá de cuánto el gobierno pueda controlar desde lo económico aquello que le genera la pérdida de confianza desde lo político".

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El informe de Focus Market

El informe de Focus Market (vía lector de código de barra) se basó en la selección de 682 productos de diferentes marcas y presentaciones.

Por último, el trabajo listó los diez productos que más subieron en lo que va de 2023: arroz (88,9%), caldos (62,9%), desinfectantes (60,7%), jugos en polvo (58,5%), detergente (55,3%), chocolates (55,1%), suavizantes (53,8), manteca (53%), azúcar (48,3%) y quesos untables (46,7%).

El INDEC informará el índice precios el 14 de junio

El INDEC informó que dará a conocer la evolución de los precios durante mayo pasado el 14 de junio próximo. Así lo indicó a través de sus redes sociales, donde publicó el calendario de informes que publicará durante el presente mes.

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