Cocina El zapallo, saludable y nutritivo Se trata de una hortaliza muy versátil que está presente en distintas preparaciones y no falta en ninguna cocina. Por su alto contenido en fibra, produce la sensación de saciedad, ayudando a las personas que quieren controlar su peso. Hay muchas formas de prepararlo: entero, cortado en trozos o en mitades, hervido, al vapor, al horno, solo o acompañado con otros ingredientes. Utilizado en sopas o simplemente hervido, actúa como sedante y suaviza el intestino
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Historias de vida El doctor Quartucci tiene el mismo ángel que su padre s/f Ginecólogo y obstetra de amplia trayectoria, el hijo del recordado actor -que también fue campeón olímpico de boxeo- desarrolló como su progenitor la pasión por ese deporte y hasta sabe lo que es subirse a un escenario. La Mississippi dio un show inoxidable en su 70ª Trastienda
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